出于各种意义上的原因,咱只能让姐姐来打副手,自己做一些做菜前的准备,姐姐则帮咱因为身高原因所以够不到的东西。
“嗯,既然是中午的话,就试着尝试点新型菜式吧。”
咱看了看厨房现有的一些食材,有点肥的猪后脊肉可以用来水煮打蘸水吃,但那样的话时间又不够而且上午吃的话又有点腻腻的感觉,只能试试其他菜式了。
“淋伊,要不就水煮吧,我不介意的啦。”
姐姐流露轻松的样子,摸了摸咱的头。
咱并没有太在意被摸头这件事,而是全心投入了制作午饭的配菜这件事中,毕竟已经答应过妈妈,让回家就能吃上美味的饭菜作为工作的结尾。
酱汁猪排、酥肉(咱这边的小吃,猜地名呗)、肉丸子也不错,但都有一个缺点,就是太耗时间了,一个小时的时间根本不够啊...
“啊~啊,果然还是想不到该做些什么呢...”
家里又没有腌制的泡菜和腌菜,毕竟家里没有罐子什么的,再加上家里又没有冰箱之类的电器,带回来的东西总是第二天就坏了,就连眼前的肉都是昨天晚上妈妈带我们去赶超市促销时买的,所以这个方法也可以说是封杀了。
说到电器,家里大概就只有一个小六寸的电视与一些挂在天花板上的电灯,和一把只有两个档次的电风扇,就连家里的电脑都是因为妈妈因为单位上的一些照顾补贴与之前存下来的钱加起来买的一个二手win7系统的电脑,具体购买时间是在2011年,也就是八年前...
家里原来是有一些其他的电器的,不过因为要交我与姐姐学业上的一些资料(简称学杂)费,所以每当交钱时,家里总有一些家具被妈妈拿去同一个那大伯换钱凑数,妈妈说这样卖回来的钱能多点。
有时候不够数时,妈妈也会将家里的一些瓷碗瓢盆洗得干干净净的那去街上摆摊。(总感觉好像在写考试时的抒情作文?)
所以咱想至少要让妈妈回到家可以开开心心的吃上饭。
“果然...还是粉蒸肉好一点吧...”
由于家里并没有莲藕或者洋芋什么的来做配料,但如果用腌菜来做配料的话也不是不行,从某种意义上来说也是别有一番风味,再加上闷热的天气之下酸性能够做到刺激味蕾的同时又能开胃,虽然太酸的话有可能会腻,但只要用糖与酱油来中和就好了。
“那个,姐姐,能帮咱去楼下超市买两三块的腌菜回来吗?”咱要搞事
“哦噢,还需要再带点什么其他的东西吗?”
“嗯,不用了,现在的钱还是能省一点是一点的好...”
“那我溜了,你继续。”
记得路上小心...这句话想说出的时候,门已经被关上了,话说她是什么时候从厨台跑到大门口的...
“算了,不想了,还是开刀切肉吧...”
众所周知,猪的背脊是盛产五花肉的地方,有句话说得好,猪身上全是宝,当然除了某些不干不净的东西和体毛以外。所以切带皮猪肉之前要将皮上的污垢都刮一遍然后再冲洗,洗干净才能开刀,只不过...
咱好像垫不到水龙头诶...
~~~~~(咱是一条完美的分割线)~~~~~
(咱才不会和你们分享做菜经验呢,要学自己实践去~)
“噢噢~”
一个小时后,咱揭开了蒸锅的盖头,呈现在眼前的是一片片蛋黄色的肉片与漂浮在掺杂了些许酱油汤汁上的腌菜叶,随后,一阵不厚不浓的酸味扑鼻而来。
咱看着自己的杰作,满意的笑着,虽然粉好像有点放多了,但无伤大雅,能吃就行。
咱将自己做的简易版粉蒸肉端上饭桌,满怀期待的坐下。
“淋伊,这个是你做的吗?”
那当然,这个家里出了咱还有其他的家庭主妇吗?
好像哪里怪怪的...
“呜姆,当然是咱做的啊。”
咱自己的把自己的双臂抱在胸前,闭眼等待着自认为必然的夸奖。
“不不不,我问的是你是怎么做到在不用垫小凳子的情况下够到的厨台,而且还把厨房门锁上了。”
这个...难道咱会告诉你咱是好不容易爬上厨台后跪在上面做的吗?
咱就算不是映像中拥有六块腹肌的猛男,但也是一个拥有猛男理想的男孩子的好伐?
“好啦淋琦,快点吃吧,再不吃的话菜就凉了。”妈妈处着脸,对我们笑着说。
“噢噢,好的妈妈。”
姐姐见妈妈发话了,也没有继续问下去,而是老老实实的坐在位子上拿起了碗筷。
正当姐姐要伸手夹肉时,妈妈却拦下了她“既然是你弟弟做的东西,当然应该由他先来品尝啦。”
咱苦着脸笑了笑,这不是明摆的让咱自己试自己的毒吗?
但咱又找不到开脱的理由,只能照办了...
咱随机夹起了一块肉放到嘴里,在感受味蕾传来的快(喵)感的同时挤出了一句话
“真香!”(代传:这句话与标题形成鲜明的对比。)
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emm...总的来说又水了一章...
(PS,我是代传的,作者他菠萝包炸了)
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